Bromo, yang terletak di provinsi Jawa Timur, Indonesia. Bromo dikenal sebagai destinasi wisata populer yang menawarkan pemandangan alam yang menakjubkan, termasuk gunung berapi yang aktif. Selain itu, panorama yang indah dari kawah dan lautan pasir yang luas juga menjadi daya tarik tersendiri. Disamping, visualnya yang sangat indah, Bromo juga menawarkan kuliner khas yang dapat memanjakan lidah para pengunjungnya. Berikut adalah beberapa kuliner khas Bromo yang tidak boleh kamu lewatkan:
Wedang Pokak
Wedang pokak merupakan minuman herbal tradisional yang populer di Jawa Timur. Minuman ini terbuat dari campuran rempah-rempah, seperti serai, jahe, cengkeh, pandan, pekak, gula, kayu manis, dan jeruk purut. Minuman herbal ini memiliki khasiat yang baik bagi kesehatan tubuh. Wedang ini bercitarasa sedikit pedas di mulut. Selain itu, karena rasanya yang menghangatkan, menjadikan minuman ini sangat cocok diminum pada kawasan yang dingin seperti Bromo.
Sawut Kabut
Sawut kabut merupakan jajanan khas masyarakat Tengger. Kuliner ini berbahan dasar singkong yang kemudian diserut/diserawut. Sawut biasanya dibentuk seperti kerucut atau bulat kecil. Kuliner ini biasa disajikan dengan siraman gula jawa kental dan kelapa parut. Oleh karena itu, sawut memiliki cita rasa yang manis dan gurih.
Nasi Aron
Nasi Aron merupakan makanan khas masyarakat Tengger. Nasi ini sebenarnya mirip dengan nasi putih pada umumnya, hanya saja nasi ini dibuat dari jagung putih. Jagung ini banyak ditemukan di kawasan Gunung Bromo. Selain itu, nasi aron ini juga membuat rasa kenyang lebih tahan lama. Untuk lauk pauknya sendiri, nasi aron biasanya disajikan dengan menu khas desa, seperti sayur, tahu, tempe, dan sambal.
Itulah beberapa kuliner khas Bromo yang dapat dicoba. Bromo memiliki banyak restoran dan warung makan yang menawarkan berbagai macam kuliner khas Jawa Timur, mulai dari makanan berat hingga makanan ringan. Kamu dapat menemukan warung makan yang berada di sepanjang jalan di kawasan Bromo atau
di daerah sekitarnya. Dalam menyantap kuliner khas Bromo, kamu juga dapat menikmati pemandangan indah dari alam yang memukau. Hal ini akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan dan akan membuat liburanmu di Bromo semakin istimewa.
Bagi kalian yang berencana untuk berlibur di Bromo, jangan lupa untuk mencari penginapan yang nyaman. Salah satu penginapan yang bisa kalian jadikan pilihan adalah Jiwa Jawa Bromo. Resor bernuansa budaya dan alam ini cocok sekali untuk kamu yang ingin staycation dengan suasana yang berbeda. Kamu bisa melakukan berbagai aktivitas sehingga perjalananmu tidak akan membosankan. Dan jangan khawatir, kamu juga bisa menikmati kuliner khas Jawa yang pastinya akan memuaskan seleramu! Untuk informasi selengkapnya, bisa kalian dapatkan di website Jiwa Jawa Bromo.
Baca juga: Rekomendasi Buku Untuk Memperluas Mindset
Penulis: Sindi Ghassani Sabila
